HofS - Vappu 2024
Vappuaaton Late Lunch 30.4. klo 11-16
13,50€
***
Vappupäivän brunssi 1.5.2024
50,00€
Lasten vappu buffet 18,00€
Kattaukset:
10:30-12:30, 13:00-15:00, 15:30-17:30
VAPPU BRUNSSI
1.5.2024
50,00 euroa
ALKURUOKA BUFFET
Perunakroketti & sweet chili dip (L)
Oliivitapenade-paprika-anjovis pincho (L)
Paahdettu & marinoitu herkkusieni skewer (L)
Brie-viikuna-serrrano-hunaja pincho (L)
Misoglaseerattua lämminsavulohta pincho (L)
Sitruunavalkosipulisilakat & mummonkurkkua (L,G)
Sillikaviaaria (L,G)
Kylmäsavulohi creme fraiche piiras (L)
Hedelmäinen musta kvinoatabouleh (L)
Sesam kukkakkali-rypäle-kaaliraaste (L,G)
Spring caesar’s salaatti (L,G)
Minttu-chili-melonisalaatti (L,G)
Kastikkeet: caesar’s, balsamicosiirappi (L,G)
Hofs leipävalikoima & levite (L)
PÄÄRUOKIA
Pinaatti Koskenlaskija lasagne (L)
Mehukas lasagne västerbotten bechamelilla kuorrutettuna,
paahdettua mantelia, friteerattua lehtikaalia
***
Kuhaa Ranch (L,G)
Paistettua kuhaa, ranch split kastike, tilliöljyä,
litsipottua, vesikrassia
***
Maatiaisporsaan poskea (L,G)
Friteerattua porsaan poskea, chili-inkiväärikastiketta,
kermassa haudutettua lehtikaalia, rapeita salvia chipsejä
JÄLKIRUOKA BUFFET
Mojito juustokakku (L)
Appelsiinirahka-domino trifle pikareissa (L)
Mini cup cakes & minimunkkeja (L)
Vaahtokarkki-mansikka vartaita & Irtonameja
Hofsin simaa (L,G)
LASTEN VAPPU BUFFET
Chicken wings, bbq baby ribs, ranet (L,G)
Minihodareita & perunasalaattia (L)
Ketsuppia, majoa, sinappia (L,G)
Vihannestikkuja, chipsiä, dippiä (L,G)
Mansikkabanaani smoothie (L,G)
Jälkiruoka buffet
Kattaukset 1.5.2024:
10:30-12:30, 13:00-15:00, 15:30-17:30
Vappuaaton Late Lunch
30.4.2024 klo 11-16
13,50€
Chicken wings, chilidogs (L,G)
Makkaralajitelma, BBQ ribs, Janssonin kiusaus (L)
Tempura kasviksia, ranskalaisia, chilimajo (L)
Sillikaviaari, perunasalaatti, punajuurisalaatti, (L,G)
Melonisalaatti, vihersalaatti, coleslaw (L,G)
Leipä & levite, Kahvi & tee