HofSin SPECIAL ISÄNPÄIVÄNETKOT LAUANTAIBRUNSSI 2024

Cocktailpaloja:
Kurpitsahummus slider (L)
Muikunmätimousse tartlet (L)
Bbq pulled pork kroketteja & chilidip (L,G)
Cocktailpiirakoita & munavoi (L)

Cheese & Charcuterie – juustot ja leikkeleet:
Juustovalikoima, hilloke, minicroissant
Leikkelevalikoima leivän päälle
Siivutettuja vihanneksia
HofS leipävalikoima & levitteitä

Salad Buffet:
Paahdettua punajuurta & st.agur sinihomejuustoa (L,G)
Paistettua hoisin sientä & paksoita (L,G)
Paahdettu kurpitsa & feta salaattia (L,G)
Korealaiset kanavartaat (L,G)
Hovimestarin kastiketta (L,G)
Viikonlopun Quiche – Västerbotten piiras

Lämpimänä:
Munakokkelia, nakkeja, lihapullia, pekonia (L,G)
Metsäsieni tagliatelle (L)
Pitkään haudutettua riistapataa punaviinikastikkeessa (L,G)
Puikulaperunapyreetä, paahdettuja karamelliporkkanoita (L,G)

Smoothie & Yoghurt Bar:
Turkkilainen jugurtti (L)
Hedelmäsalaattia, sokeroituja marjoja
Mysliä, pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, hunajaa
2 erilaista smoothieta

Desserts – jälkiruokia:
Mustikka-valkosuklaa juustokakku (L)
Nina Lincoln torttu (L)
Mud Cake, marjoja, vaniljavaahtoa (L,G)

Beverages – juomia:
Tuoremehuja, Teelajitelma
Kahvia tumma ja vaalea paahto

Lasillinen kuohuvaa 6,50