KAUDEN HELPOIMMAT JUHLAT HOFSILTA
PERHEJUHLA MENUITÄ
Minimitilaus 10-15 henkilöä. Tilaus viimeistään 2-3 päivää ennen.
Punajuuri-chevresalaatti, sinappikastike (L,G)
Metsäsieni-paahdettu kurpitsa piirakka (L)
Paahtopaisti voileipäkakku (L)
Metsäsieni-aurajuusto minipai (L)
Lämminsavulohi -piparjuurituorejuusto ruisleipänen (L)
Paahtopaisti-coleslaw bruschetta (L)
Feta-minttusalaatti, sinappikastike (L,G)
Oriental nuudeli-sataykanasalaatti (L, sis.pähkinää)
Suositut HofSin klassikot cocktail koossa. Minimitilaus 10:lle.
Toast Skagen canapé (L)
Hummus-avocado bruschetta (L)
Pulled pork slider & paksoiretikka
Roast beef ruisleipänen (L)
Upside down lemon tart (L)
Finger food – ruokaisia, rentoja makupaloja maailmalta. Minimitilaus 10:lle.
Caesar’s lämminsavulohisalaatti tortilla (L)
Pulled pork höyrytasku & paksoiretikka (L)
Pistaasihummus & avocado slider (L, sis.pähkinää)
Sataykanavartaat & sweet and sour dip (L,G, sis.pähkinää)
Suklaa-maapähkinä Brownie (M,vegan)
Perinteinen täytekakku: suklaa, mansikka tai vadelma
NY cheesecake (L), Irish Coffee juustokakku (L)
Mousse kakku: vadelmavalkosuklaa, mustaherukkasuklaa
PIES & SANDWICH CAKES
Piiraat: quiche lorraine (L), fetapinaatti (VL), sipuli-västerbotten (L), lohi (L), metsäsieni (L)
Kylmät juhlapiiraat: savuporo tai kylmäsavulohi
Mustikka, omena tai kurpitsa (L)
Voileipäkakut: lohi (L), paahtopaisti (L), kinkku (L), Skagen (L), feta-avocado (VL)
SUMMER PICNIC
Minimitilaus menuille 4 henkilöä.
REFRESHING BREAKFAST PICNIC
19,50/hlö (22,23)
Viher smoothie (L,G,vegaani)
Tuorepuuropikari kaura-mustikka-omena-vadelma (L)
Myslimuffari tuorejuusto (L)
Rieskarullia avocado (L,vegaani)
Hedelmätarjotin (L,G,vegaani)
HEALTH & FITNESS PICNIC
20,00/hlö (22,80)
Vihersmoothie (L,G,vegaani)
Myslimuffareita: tuorejuustokurkku (L)
Caesar kanasalaatti tortilla (L)
Avocado-mansikka-feta salaatti (G)
Sinappikastike (L,G,vegaani)
Hedelmärahka pikari (L,G)
SUMMER PICNIC
25,00/hlö (28,50)
Avocadokurkku teeleipä (L)
Fetapinaatti piirasta (VL)
Parmesankanavartaita (L,G)
Crudités salaatti & sinappikastike (L,G,vegan)
Pientilajuustoja & tomaattihilloke (G)
Maalaispâté & moniviljapatonki (L,G)
Mansikoita & vaniljavaahtoa (L,G)
EVÄSPUSSI ”HOFS”
15,00/hlö (17,10)
Sandwich talon vehnä- tai ruisleivästä
– valitse: feta, tuna tai kana
Hedelmäpikari + haarukka
Smoothie, vattumustikka
Paperipss & servietti
EVÄSPUSSI ”SPORT”
15,00/hlö (17,10)
Reissari medium sämpylä
– valitse: kinkku, kalkkuna tai juusto
Tuorepuuro pikari marjoilla + lusikka
Smoothie, viher = avocado-kiiwi
Paperipss & servietti
EVÄSPUSSI ”NY”
15,00/hlö (17,10)
Bagel medium sämpylä
– valitse: lohituorejuusto tai tuorejuustokurkku
Smoothie Bowl, jossa mysliä & marjoja + lusikka
Suklaamaapähkinä brownie
Paperipss & servietti

AMERICAN MENU
35€ + alv 14%
Täytettyjä munanpuolikkaita (L,GL)
Maissintähkiä & voisulaa (L,GL)
Nachos & cheddarkastike & salsa
Omena & päärynäsalaatti & vaahterasiirappikastike (L,GL)
Ceasar’s vihersalaatti, coleslaw (L)
BBQ glaseerattua kanaa & ribsejä & paistettua riisiä (L,GL)
Moniviljapatonki (L) & tuorejuustolevite (L,GL)
Juustokakku & vadelmakastike (L)
Minimitilaus 20 henkilöä. Saatavuuden varmistat tilaamalla ajoissa, vähintään 5 päivää ennen tilaisuuttanne.

FINNISH SAUNAMENU
20€ + alv 14%
Vihersalaatteja (L,GL)
Hillosipuli-maustekurkku-oliivimix (L,GL)
Mausteinen makkaralajitelma, sinappi,
Perunasalaatti, punajuurisalaatti (L)
Bbq-kanaa & ribbsejä (L,GL)
Moniviljapatonki (L), tuorejuustolevite (L,GL)
Minimitilaus 10 henkilöä. Saatavuuden varmistat tilaamalla ajoissa, vähintään 5 päivää ennen tilaisuuttanne.

ITALIAN MENU
35€ + alv 14%
Bresaola, prosciutto, salami (L,GL)
Kirsikkatomaattihelmimozzarella & salsa verde (GL)
Valkosipulimarinoitu herkkusieni (L,GL)
Chilimarinoitu paprika (L,GL), ceasar’s vihersalaatti (L)
Kanaa, rosmariinia & marsalaa, lohkoperunoita (L,GL)
Italialainen juusto & hedelmätarjotin (GL)
Moniviljapatonki (L), tiramisu
Minimitilaus 20 henkilöä. Saatavuuden varmistat tilaamalla ajoissa, vähintään 5 päivää ennen tilaisuuttanne.
Menu tuotteiden tilaus puhelimitse, sähköpostitse osoitteeseen tilaus@hofs.fi tai käyttämällä tilauslomaketta.
Astiastot
Vuokraamme myös ruokailu ja tarjoiluastiastoja tilaisuuksien ja tilausten yhteydessä.
Astiastojen varaustilanteen ja saatavuuden voit helposti tarkistaa soittamalla meille. 010 346 7600
Hinnasto
- Lasit:
- Juomalasi, konjakkilasi 0.60€
- Kuohuviinilasi, snapsilasi 0.60€
- Viinilasi 0.60€
- Kahvikuppisetit 1.20€
- Ruokailuvälineet
- Haarukka, keittolusikka, veitsi 0.30€
- Pikkulusikka 0.20€
- Lautaset:
- Keittolautanen 0.80€
- Lautaspidike 0.20€
- Leipälautanen 0.50€
- Ruokalautanen 0.90€
- Lämpöhaude 25€
- Keittotermos 10 l + kauha 20€
- Vesikannu 1 litra 2€
- Termoskannut 1,5-3 litraa 5€
- Ruokailuastiasto kori 2.40€
Astiastojen hinnat ovat alv 0%, (alv 24%)

Henkilökunta
Tarvittavan henkilökunnan määrä riippuu tilaisuuden luonteesta sekä vieraiden määrästä. Arvioimme aina yhdessä asiakkaan kanssa henkilökunnan määrän tilaisuuteen sopivaksi.
Juhlissa:
- tarjoilija 38,50/h, min 4 tuntia
- kokki 40,00/h, min 4 tuntia
- somistaja 40,00/h, min 1h
Kokouskattaukset:
- kattaus 40,00/h, min. 1h
- purku 40,00/h, min. 1h
Saatavuuden varmistat tilaamalla ajoissa kattausapua, vähintään 1 viikko ennen tilaisuuttanne.
Catering- palveluiden hinnat ovat alv 0% (alv 24%).
Somisteet
Kaunis kattaus täydentää juhlavan kokonaisuuden.
Valitsemme somisteet, kukka-asetelmat, liinat, servietit ym. rekvisiitan teeman tai vuodenajan mukaan.