HOFSIN SPECIAL JOULULOUNASVIIKKO

ALKUUN JOULUN MAKUJA
Purjosilli, sinappisilakka (L,G)
Sillikaviaari, sitruunavalkosipulisilakka (L,G)
Lämmin tillivoiperuna (L,G)
Suolasienisalaatti (L,G)
Rosolli + punajuurikerma (L,G)
Isoäidin munasalaatti (L,G)
Mummon kurkkua (L,G)
Punakaaliraastesalaatti (L,G)
Hofsin leipävalikoima, levitteet (L)
***
MA 18.12 – VÄLIMERI – NATALE & NAVIDAD
Paahdettua sitruuna-yrtti kananpoikaa, fettucine al Alfredo (L)
Espanjalainen perunamunakas, kurpitsarisotto (L,G)
Arroz doce – portugalilainen jälkiruoka (L,G)

TI 19.12 – KESKIEUROOPPA – NOËL & WEIHNACHTEN
Haudutettua possua chili-inkiväärikastikkeessa (L), juuressose (L,G)
Kermassa muhennettua lehtikaalia, paahdettuja mantelipapuja, sipulipiiras (L)
Suklaamousse (L,G)

KE 20.12 – BRITISH CHRISTMAS LUNCH
Joulukalkkuna, karpalohyytelö, kastike, perunasose (L,G)
Hunajaporkkanaa ja brysselinkaalia, kukkakaaliperunacurry (L,G)
Paistettu omena- karamellirahka-digestive trifle (L,G)

TO 21.12 – SKANDINAVIA – JULBORD
Lihapullia, makkaroita, joulukinkku (L,G)
Janssonin kiusaus, Bellmanin pyttipannu sienillä (L,G)
Viktorian kiisseli (L,G)

PE 22.12 – SUOMALAINEN JOULU
Joulukinkku, porkkanalaatikko, lanttulaatikko (L,G)
Munamakaronilaatikko, imelletty perunalaatikko, juuresletut (L)
Luumuvaahto (L,G)

Kahvi, tee

HOFSIN OMENAGLÖGI TAI GLÜHWEIN 10,00
Alkoholiton 6,00