HofSin Pääsiäisbrunssi

Seafood – kalalajitelma:
Deviled eggs, sillikaviaari, sitruunasilakka (L,G)
Talon graavilohi & piparjuurimajoneesi (L,G)
Cocktailblini & mätimousse (L)
Skagenröra ruisleipäsiä (L)

Cheese & Charcuterie – juustot ja leikkeleet
Juustolajitelma, minicroissant (L)
Leikkelevalikoima, viikunahilloke (L,G)
Paprika, kurkku, tomaatti (L,G)
HofS leipävalikoima & levitteet (L)
Kaalipiirasta (L)

Salaattibuffet:
Suolasienisalaatti (L,G)
Lämminsavulohi-perunasalaatti (L,G)
Feta-minttu-fenkoli salaatti (L,G)
Kaali-kurkku-rypäle raastesalaatti (L,G)
Suolakurkku, smetana, hunaja (L,G)
Sinappikastike (L,G)

Lämpimänä:
Borsch keitto & smetana (L,G)
Munakokkeli, pekoni, chorizo raakamakkara (L)
Haudutettua karitsaa punaviinikastikeessa (L,G)
Valkosipuliperuna (L,G)
Sitruunarisotto (L,G)

Smoothie & Yoghurt Bar:
Turkkilainen jugurtti (L,G),
Mustikkarahka smoothie (L,G)
Hedelmäsalaatti, sokeroituja marjoja (L,G)
Mysliä, pähkinöitä, siemeniä, kookosta, hunajaa (L)

Desserts – jälkiruokia:
Mämmirahka (L,G)
Pistaasijuustokakku (L)
Aleksanterin leivos (L)
Pääsiäisnameja
Tuoremehuja, Teelajitelma
Kahvia tumma ja vaalea paahto

Lasi kuohuvaa 7,00

KIIRASTORSTAI 2.4
LATE LUNCH 11-16
14,00€
Borsch keitto, smetana (L,G)
Rogan Josh Curry – lammas-nautapata, riisi (L,G)
Porkkanaletut, raita (L),
Lämpimat kasvikset (L,G)
Pääsiäisen Salaatti Buffet
Mämmi trifle = mämmivaniljavaahto, keksi, suklaarouhe (L)
Leipä & levite
Kahvi & tee