skip to Main Content

Christmas 2018

Pikkujoulukausi lähestyy ja glögitilaisuuksia suunnitellaan vauhdilla. Päästä itsesi helpolla ja tilaa ajoissa maistuvat tarjoilut HofSista!

HofSin tarkkaan mietityillä makukokonaisuuksilla tuot kauden tunnelman kaikkiin tilaisuuksiinne – niin asiakkaiden glögijuhliin kuin pikkujouluihinkin.

Sesonkivalikoimaamme olemme  luoneet uusia aromikkaita kokonaisuuksia ja säilyttäneet vuosien kehitystyön suursuosikit.  Kotimaiset maistuvat marjat, sienet ja joulun mausteet löydät valikoimistamme juhlaviksi jalostettuina.

Season's Specials Christmas 2018

CHRISTMAS FOR MEETINGS

Tilaa tuotteet helposti verkkokaupasta

KuvaNimiOsastoHintaOsta

SUOMI 101 COCKTAIL MINI
Pikkuruisia cocktailpaloja kilistelyyn.
14,90/hlö (17,00)

Graavisiika tartar ruissipsi,
Hunajagraavattu nieriä & piparjuurimajoneesi pomppa,
Pistaasihummus ritz keksi,
Sieni pannacotta aaltomaljassa,
Karpalo-tyrni-poro canapé,
Suklaaganache & mustikka minitartlet,
Tyrnimarja-omena pannacotta aaltomaljassa

SUOMI 101 COCKTAIL MAXI
Ruokaisia cocktailpaloja juhliin ja asiakastilaisuuksiin.
15,30/hlö (17,44)

Sieni pannacotta & graavisilakka pikari,
Hunajagraavattu nieriä & piparjuurimajoneesi ruisleipänen,
Sorsarillette & hernepyree ruisleipänen,
Juurescoleslaw täytteinen filorulla,
Tyrnimarja-omena pannacotta

OMENAGLÖGI
4,20/hlö (4,79)

Alkoholiton ”talon” omenaglögi,
lisukkeena keltaisia rusinoita, pistaaseja
(terästysohje: valkoviini & calvados)

CHRISTMAS PARTY WITH A TWIST

Joulun makuja HofSin ideoimina.
Tilaus mielellään 3-5 päivää ennen. Minimitilaus 15 henkilöä.

CHRISTMAS PARTY MENU 2018
23,70/hlö (27,02)

Pulled duck rieskarulla,
Hunajagraavattua nieriää & piparjuurimajoneesi ruisleipänen,
Juures coleslaw & piparjuuri aioli,
Lehtikaali caesar & juureskrutonkeja & caesarkastike,
Mausteinen kanatagine & bataattilaatikko,
Porkkanainkiväärilasagne,
Mustaherukka pannacotta

CHRISTMAS DINNER 2018
28,90/hlö (32,95)

Lohi parfâit & mäti saaristolaisleipänen,
Punajuurihummus & paahdettu chevre crostini,
Pulled duck rieskarulla,
Retikka-punajuuri-porkkana salaatti ,
Juures coleslaw & piparjuuri aioli,
Lehtikaali ceasar & juureskrutonkeja,
Kastikkeet: caesar’s & sinappi,
Haudutettua nyhtöpossua valkoviinissä,
Uunipaahdettua perunaa & omenaa,
Pipari tiramisua pikarissa

SUOMI 101 COCKTAIL & SALAD
Suomineidon juhlamenu syksyn tapahtumiin.
23,70/hlö (27,02)

Sillikaviaari pomppa,
Lohi parfâit & mäti saaristolaisleipänen,
Punajuurihummus & paahdettu chevre crostini,
Savuporo & crème frâiche rieskarulla,
Karpalo-omena coleslaw,
Retikka-punajuuri-porkkana salaatti,
Lehtikaali ceasar & juureskrutonkeja,
Kastikkeet: caesar’s & sinappi,
Chevre-pistaasi-luumu,
Mustaviinimarja mousseleivos

CLASSIC CHRISTMAS PARTY

Jouluruokaa perheen perinneresepteillä.
Tilaus mielellään 3-5 päivää ennen.

CLASSIC X-MAS LUNCH PLATTER (kylmä)
minimitilaus 10 henkilöä
16,70/hlö (19,04)

Sinappisilakka, sherrysilli,
Punajuurigraavattua lohta, sienisalaatti,
Rosollicoleslaw & punajuurikerma,
Joulukinkku tai kalkkuna,
Uunipaahdettu tilliperuna, sitrussalaatti,
Ruisleipä, voi

CLASSIC CHRISTMAS BRUNCH 2018
minimitilaus 15 henkilöä
25,60/hlö (29,18)

Sinappisilakka, purjosilli, sillikaviaari,
Punajuurigraavattua lohta,
Keitetty peruna, rosolli & punajuurikerma,
Sienisalaatti, omena-karpalo coleslaw,
Joulukinkku & konjakkisinappi,
Lanttu- ja porkkanalaatikko, ruisleipä & voi

Menu tuotteiden tilaus puhelimitse, sähköpostitse osoitteeseen tilaus@hofs.fi tai käyttämällä tilauslomaketta.

X
Close search
Back To Top